Method
洋葱奶油：
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使用曼陀林刮刀或刀，将洋葱切成薄片 -
在一个大平底锅里，用中低火涂上菜籽油。 -
加入切碎的洋葱，偶尔搅拌至半透明，大约 10 -15 分钟。 （不时搅拌以防止粘连和焦糖化） -
将烤骨鸡汤、奶油和牛奶加入洋葱中，炖 5 分钟 - 如果您使用的是百里香，请将其添加进去。
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使用 Thermomix。将液体混合 7 分钟，直到粘稠光滑并保持温暖。 -
组装和享受
烤猪肉/小牛肉，面条，洋葱奶油
Cook time: 40 - 50 分钟 | Level: easy
Ingredients:
洋葱奶油
- 300g Bone Roasters 鸡汤
- 500g 白洋葱
- 60g 菜籽油
- 190g 奶油（加厚）
- 400g 牛奶（脱脂）
- 2g 百里香（可选）
- 8g 盐
- 180g 猪肉/小牛腰肉（根据自己的喜好烹制）切片
- 190g 面条（煮熟后保温）
